泰国游

泰国概况

简介

全名：泰国（Prathet Thai，意思是“自由之地”）

首都：曼谷（Krung Thep，意思是“天使之城”）

地理位置：泰王国位于东南亚的中心，是通往印度支那、缅甸和中国南部的天然门户。从地形上划分为四个自然区域：北部山区丛林；中部平原的广阔稻田；东北部高原的半干旱农田；以及南部半岛的热带岛屿和较长的海岸线。

    全国有76个府，府下设县、区、村。首都曼谷是政治、商业、工业和文化活动的中心。曼谷还是泰国受人尊敬的王室所在地，国王是国家和军队的首脑，是佛教和所有宗教的支持者。

    泰国是君主立宪政体，国王是国家和军队的首脑，是佛教和所有宗教的支持者。

    泰国是君主立宪政体，现在的国王是普密蓬·阿杜德国王也称拉玛九世国王，即查库里王朝的第九世国王。国王已经在位50多年，是泰国在位时间最长的君主。泰国有着丰富多彩的文化和传统。泰国拥有值得骄傲的历史、热带气候，并以热情好客著称，因此有着无限的魅力和不尽的乐趣，吸引着世界各地的游客。

邻国：

1）缅甸——西部和北部

2）老挝——北部和东北部

3）柬埔寨——东南部

4）马来西亚——南部

面积：513,115平方公里

地形：

泰国分为四个自然区域：

1) 北部的山区有大量各种颜色的兰花，乡土气息浓郁的手工艺品引人入胜，冬天气候凉爽，可种植温带水果，如草莓和桃子；

2)东北部高原的许多考古学和人类学之谜尚未解开；

3) 中部平原是世界上最肥沃的大米和水果种植地区之一，有丰富多彩的传统文化和生活方式，还有东部海岸的沙滩和活力四射的国际都市曼谷；

4) 南部半岛除拥有保存完好的海滩和田园风情的岛屿外，更蕴藏经济上至关重要的锡矿、橡胶园和渔产。

人口：泰国人以热情好客著称。6200多万居民中大部分是泰族，还有其他有重要影响的民族，如华裔、印度裔等。大约有700万居民居住在首都曼谷。

民族：泰国人（80％），华人（10％），马来人（3％），还有其他少数民族（孟族、高棉人、山地族）。尽管历史上这个区域曾经是迁移中心，因此产生了一定程度的种族多样性，但是泰族人仍然占大多数。然而在文化上和社会上产生了极大的融合。

语言：对于偶尔来旅游的游客来说，无论是泰语口语还是泰语书面语，大多都无法理解。但是，在泰国，英语也被广泛的使用，特别是在曼谷，英语几乎成为主要的商业性的语言。在主要的旅游城市，大多数旅馆、商店和饭店都使用英语和一些欧洲语言，并且，泰语－英语的路标和街道标志在全国各地都随处可见。

宗教：佛教（95%），穆斯林（4％），其他（1％）。

政府：泰国从1932年起实行君主立宪制。国会由参议院和众议院两院构成。众议院议员和参议员都由人民选举产生。总理从众议院议员中选举产生，领导政府。全国有76个府。首都曼谷的行政管理由当选的地方长官产生。其余75个府(Changwat)的地方长官是指定的，府下设县(Amphoe)、区(Tambon)和村(Mu Ban)。

国家元首：普密蓬·阿杜德国王（查库里王朝的拉玛九世）

行政区划：76个府，府下设amphoe（县），tambon（区）和muban（村）

国旗：红、白、蓝条分别象征着国家、佛教和王室。

时间：泰国的时间比格林威治标准时间提前7个小时（＋7小时GMT）。

天气：泰国属热带气候，有三个截然不同的季节——热季干燥，从2月到5月（平均温度达到34摄氏度，湿度75％）；雨季，日晒充足，从6月到10月（日平均温度29摄氏度，湿度87％）；凉季，从11月到1月（温度从32摄氏度到20摄氏度以下，湿度有所降低）。

    北部和东北部在夜间温度较低。南部是热带雨林气候，全年平均温度28摄氏度

 历史

    泰国的意思是“自由之地”，在其800年的历史中，泰国可以引以为自豪的是它是东南亚唯一的一个没有沦为殖民地的国家。泰国的历史分为五个主要的时期：

南朝时期（公元650－1250）

    泰族人在中国南部，即现在的云南、广西和广东，建立了他们的国家。许多人向南移居到湄南河盆地，并在高棉帝国统治下的中央平原定居了下来，并可能接受了高棉帝国的文化。泰族人在约公元1238年时建立了独立的国家素可泰，标志着素可泰王朝的开端。

素可泰时期（公元1238－1378）

    13世纪时泰族人开始成为这个地区的统治力量，并逐渐宣布从当时存在的高棉和孟王国独立出来。统治者称之为“幸福的黎明”，这也常常被认为是泰国历史的黄金时期，这是理想的泰国，物产丰富，君主像父亲般慈善，其中最著名国王的是兰甘杏大帝。然而在1350年，更加强大的大城对素可泰产生了巨大的影响。

大城时期（1350－1767）

    大城的君主从一开始就接受了高棉文化的影响。他们不再是素可泰王朝时父亲般慈善、平易近人的君主，而是专制帝王，并采用devaraja（神王）的头衔。在这个时期的早期，大城的统治向邻近的泰公国扩张，并与其邻国发生冲突。17世纪时，暹罗开始同西方国家建立外交和商业关系。
 
    1767年，缅甸入侵成功攻陷了大城。尽管缅甸人取得了胜利，但是他们对暹罗的统治并没有维持多长时间。年轻的Phya Taksin将军和他的随从突破了缅甸人的重围，逃到了尖竹汶（Chantaburi）。大城沦陷七个月后，他和他的军队乘船返回到都城，赶走了缅甸驻军，收复了大城。

吞武里时期（1767－1772）

    著名的Taksin将军决定将都城从大城迁移到靠近海的地点，这样有利于对外贸易，保证武器的采购，并且万一缅甸重新进犯，便于防守和撤退。他在湄南河西岸的吞武里建立了新都城。Taksin的统治并不是一帆风顺的。大城沦陷后缺少中央权威导致王朝迅速瓦解，Taksin统一各府的统治覆灭了。

曼谷时期（1782至今）

    Taksin死后，查库里将军成为查库里王朝的第一世国王，即拉玛一世，从1782年统治到1809年。他即位的第一项举措就是将王室都城从吞武里迁到河对岸的曼谷，并建造了大王宫。拉玛二世（1809－1824）继续修建工作。拉玛三世Nang Klao国王（1824－1851）重新开始了同西方国家的联系，并发展同中国的贸易。“国王与我”中的拉玛四世Mongkut国王（1851－1868）与欧洲国家缔结条约，避免沦为殖民地，并建立了现代泰国。在他统治期间，开展了许多社会和经济改革。

    拉玛五世朱拉隆功（Chulalongkorn）国王（1869－1910）继承父亲进行改革，废除奴隶制，改进公共福利和行政制度。拉玛六世Vajiravudh国王（1910－1925）推行义务教育其他教育方面的改革。Prajadhipok国王（1925－1935）统治期间，泰国从君主专制政体转变为君主立宪政体。国王于1933年退位，由他的侄子Ananda Mahidol国王继位（1935－1946）。国家由暹罗更名为泰国，1939年起实现民主政治制度。现任国王普密蓬·阿杜德（Bhumibol Adulyadej）是查里库王朝的拉玛九世国王。

 泰中七百年关系史细说从头

    无论从历史上与事实上来看，中泰两国的关系一向都很神密。虽然历史学家们对于泰国早期的历史，仍然聚讼纷纭，说法不一。不过，他们大抵都相信，泰族是发祥于中国的西南，尤其是云南，他们有数目很多的同族定居其间。所以泰国拉玛七世王自己也说："华暹血统很深，即使我个人也有华人血统。"

    泰国古称暹逻，南宋末年，宰相陈宜中兵败走占城，以后又转避暹逻，终老暹地。元代国势强盛，锐意向外发展，东南亚各国纷纷向元廷朝贡，泰国也不例外。

    依据元史记载，元代（自公元1277至1368年）暹逻巨象及万物进贡。元帝嘉许她的归顺，奖赐中土珍品，而元廷也遣使暹逻宣慰三次，关系良好。

    公元1350年，泰族一名叫拉玛铁菩提的酋长，在湄南昭披耶河下游的阿瑜陀耶崛起，甚至征服了北部的素可泰而建立王国，马来西亚的大部分地区以及缅甸海岸的顿逊区均为所有。拉玛铁菩提王死于1369年，也就是明洪武二年。洪武十年（1377年）暹逻王子昭禄群膺，承其父命来朝，明太祖大喜，令礼部员外郎王恒，颂赐暹逻国王大印，并赠世子衣币及路费。自此以后，阿瑜陀耶王朝始称暹逻。洪武廿八年，昭禄群膺又遣使朝贡，并告父丧。太祖命中官前往致祭赦世子嗣继王位，赐赏有加。

    明永乐元年，成祖又赠暹逻王金银大印，暹逻王也遣使谢恩。

郑和南下时留暹逻者甚多

    明初，中国的海外活动是非常频仍的。明成祖为宣扬国威，曾派郑和率领舰队，南巡七次，走的是西洋航线。暹逻位于越南至马来西亚的海程之中，为必经之地。当时，东南亚各地已有华人贾古，居处其间。随郑和南下的马欢，著有瀛涯暹胜览一书，其中记述暹逻的情形道："国周千里，外山崎岖，内地潮湿。土瘠少堪耕种，气候不正，或寒或热。其王居之屋，颇华丽整洁。民庶房地造如楼，一不通板，却用槟榔木劈开如竹片楼，密摆用藤扎缚甚牢固。上铺藤簟竹席，竹卧食息皆在其上。王者之扮，用白布缠头，上不穿衣，下围丝嵌手巾，加以锦绮压腰。出入骑象或乘轿。一人执金柄伞，茭草叶做，甚好。王崇信释教。国人为僧为尼姑者甚多。僧尼服色与中国颇同。亦住庵观，持斋受戒。其俗凡事皆是妇人主掌。其国王及下民，若有谋议轻重买卖应巨细之事，皆决于妻。

 君主制

    普密蓬·阿杜德国王陛下是查库里王朝的第九世国王。他于1927年12月出生在美国马萨诸塞州坎布里奇市，他的父亲，宋卡的玛依多王子在哈佛大学学习医学，普密蓬国王于1946年继承王位，是泰国统治时间最长的君主。作为君主立宪政体，他在危机时期保持中立。

    泰国人民对王室怀着深深的传统的敬重之情。普密蓬国王的声望在很大程度上反映了他密切关心人民的幸福。他将自己和泰国人民生活的方方面面紧密联系起来。他和他的妻子诗丽吉王后致力于视察人民生活、提高人民的福利。

    国王陛下的泰文首字母Phor Por Ror位于冠的中央、皇冠以下、王位的八个罗经点之上，意味着国王陛下是整个国家的中心，受人民的关心和忠诚拥戴。黄色的字母是国王陛下生日的颜色，蓝色的底色代表着君主政体。周围的花盘（Chakra）和泰文数字9意味着普密蓬·阿杜德国王是查库里王朝的第九世君主。冠的侧面是两个七层的雨伞，顶部是一个九层的雨伞，都象征着王权。四点边界代表着国家的四个地区，在国王至高无上的保护下人民在这些地区过着和平安定的生活，国王的保护用绿色表示，象征着和平和富足。边界四个点各有一朵莲花，是对国王陛下第六循寿辰的献礼。冠周围金色的阳光代表国王陛下的恩赐和仁慈遍及全国各地，给全国人民带来自豪和欢乐。冠下面的蓝色缎带上有庆祝1999年12月5日国王陛下六循寿辰的题字。
图中字：庆祝1999年12月5日国王陛下六循寿辰之纪念王冠

 宗教

    泰国是世界上的佛教强国之一。泰国的国教是小乘佛教的一个分支上座部佛教，泰国人中有90％以上信奉上座部佛教。其余的人信奉伊斯兰教、基督教、印度教以及其他信仰——他们都完全有言论自由。佛教继续对日常生活产生强烈的影响。长老非常受人们尊敬。因此，无论在城市还是乡村，寺庙（wat）都是社会生活和宗教生活的中心。

    禅是佛教最普及的方面之一，有无数泰国人定期坐禅以提升内心的平静和愉快。游客也可以在曼谷的几个中心或者国家的其他地方学习坐禅的基本原则。

泰国旅游提示
禁忌

   请勿诋毁皇室：泰国人对皇室相当尊敬，因此到访的旅客也应该谨慎展现对国王皇后以及皇室成员的尊敬。

泰国是一个佛教国家，当拜访宗教地点时，进入供奉有佛像的寺庙之前请脱鞋，脱帽，当内有宗教聚会时请不要进入：至于在服装上，衣着干净合宜，无袖衬衫和短上衣、短裙或是高于膝盖的短裙及热裤等皆不适宜。此外，女性请勿触碰和尚，即使是轻微触碰也不行，如有需要将东西转交和尚，要先交给其他在场男性再由他转交给和尚。另外每尊佛像无论大或小，损坏与否，都被视为是神圣的礼物。

问候：泰国人问候的方式是双手合十，置于胸前，然后礼貌得点头鞠躬。

头和脚：指人身上最高和最低的部位。泰国人忌讳触碰人的头部，即使是友善的表现也不行，如果用脚指着某人或某物体是被视为是极度不礼貌的行为。

    要提防那些没有经过批准就提供导游服务的人。想了解全部旅游资料，请拨打电话1672与泰国的旅游机构联系。如果想了解关于曼谷的资料，请拨打电话0 22257612-4与曼谷市旅游局联系。

    遵守所有的正规预防措施，注意人身安全和财产安全。最好不要在僻静的街道上或在荒凉的地方行走。要小心您所有值钱的东西、首饰和机票，一定要保管好防止遗失。需要安全方面帮助的游客、不道德的行为或者其它举止，请拨打旅游警察局的电话1155。

    请将垃圾倒进垃圾箱。曼谷市管理处严格执行法律，努力保持城市的清洁和卫生。如果有人随地吐痰、乱扔烟头或者将垃圾倒到公共区域，这些人就会被罚款。

    请不要与毒品有任何牵连。在泰国对毒品犯罪的刑罚非常严厉。

    请不要支持任何虐待野生动物所行为。千万不要购买用野生动物制成的任何产品或纪念品，包括蛇、巨蜥等爬行动物以及海龟壳和象牙。请不要光顾那些供给野生动物饭菜的当地饭店。在泰国屠杀野生动物进食是犯法的。

常用泰语 

小费

在泰国并不需要经常给小费，不过这已经变得越来越普遍。大部分旅馆和饭店在帐单中会增加10％的服务费。泰国的司机不要求小费，但是会做手势表示感谢。

付小费是一种礼仪! 因此以下提供一些需付小费的地方，让您参考:

古式按摩：您可视按摩师的服务品质或专业水准而弹性给予,约泰铢50~100元左右。
丛林骑大象： 每次付驯象师约泰铢50元左右 。
马车游棕天： 每次付马夫约泰铢50元左右 。
与人妖拍照：每人每次约泰铢50~100元 。
行李小费：一间房间一次约给行李人员泰珠20元 。
床头小费：一间房间(2人)每天约给泰铢20元 。
饭店员工服务良好，可酌予给小费，一般一次约20泰铢或1美元左右、餐馆小费的比例是10%。
导游、领队、司机小费为每位贵宾每天新台币200元＊天数。

 议价

    在百货公司都有标准的固定价格，在大多数其它的地方需要讨价还价。一般情况下，你最终的成交价格可以比原先的开价低10-40％。主要取决于您的技巧和店主的心情。但是要记住，泰国人欣赏良好的举止和幽默感。只要有耐心和开朗的笑容，您不仅仅可以得到较好的价格，而且还会将购物当作一门艺术来享受。
 旅游安全须知

* 身处泰国就如同到北美及欧洲等地区一样安全，然而一切还是要小心为上，谨慎防范远比受伤或粗心造成的损害更有保障。

* 小心财物，财不露白！不要将身边的提包或其他贵重物品随地放置。无论在中国或是泰国，都要选择合法的旅行社，让自己的行程更有保障。

* 购物防骗！有人在街上向你推销珠宝店，多是不法的欺诈。有时他们会巧妙得以泰国政府推广之名向观光客推销，目前旅行团大多有前往珠宝工厂，建议旅客购买前先问清楚退货事宜，如果手续过于繁复或是没有官方的保证书，建议不要购买。

* 贵重物品（现金，护照等）请随身携带或寄放在住宿饭店的保险箱内，绝不可放在车上或房间内等，如有遗失旅客必须自行负责，与接待旅行社责任无关！

* 住宿饭店内请先观察紧急出口所在，若是饭店警报铃响，请勿慌张，并请由紧急出口迅速离开，休息时请加扣房间内的安全锁，对陌生人不要乱开门，勿将衣物披挂在饭店的灯上，及勿在床上抽烟，烟蒂不要乱丢，以防造成火灾刑责或饭店物品损坏而要求住客赔偿。

* 饭店游泳池如时间未开放及无救生人员在现场，请勿擅自入泳池内，否则如有意外发生须自行负责！

* 搭乘船只或从事水上活动时，务必穿上救生衣，船只行走时请勿走动，切勿将手或脚放置船边以免伤，海边戏水，切勿超过安全警戒线的范围。我们必须再三声明：只有您最了解本身的身体状况，如孕妇、心脏疾病患者、高龄者、幼龄者、高低血压病患者、骨质疏松者、或任何不适应剧烈运动之疾病患者等，绝对不适合参加任何水上活动或浮潜或不适应您个人体质之其他剧烈、刺激性的活动，如旅客隐瞒个人疾病或坚持参加任何活动，而引致意外，一切后果旅客自行负责。

* 团体活动时不要擅自离队，如真有需要单独离队时，务必征询当团的领队同意，且必须签署个人离队书一份交给当团领队保存（即如有任何意外发生，一切后果自负。），并请特别留意自身安全。

* 与野生动物合照时，切勿逗弄或拔动物鬓毛，请听从驯兽师的指导，以免因人为因素而发生意外。

* 泰国因季节性的关系，难免客人到泰国有水土不服偶尔泻肚的状况，请尽量避免食用生冷食物、牛奶、椰子、冰块等，食物尽量热食，如有腹泻现象请尽快告知当团领队或导游，不要擅自乱用药物。

泰国美食

泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的，和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起，形成了独特的泰国饮食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。

     因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎，再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响，引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期，葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道，于是在泰国菜中引入了红辣椒。

     泰国人非常擅长“暹罗－伊势”的外国烹饪方法，并替换一些成分。印度饮食中使用的酥油被椰子油取代，椰子汁代替了其他乳制品。减少使用过于强烈的纯香料，增加了新鲜的草药，比如柠檬草和高良姜。最后，在泰国咖喱中使用较少的香料，而增加新鲜草药的使用量。通常人们都知道泰国咖喱的辣味很强烈，但持续时间短，而其他咖喱，由于香料味道强烈，辣味会持续很长时间。泰国菜上菜不是按照一定的顺序，而是一次上齐，这样用餐的人就可以尽情享受各种味道相互补充，相互结合。

     完整的泰餐应该包括一份汤，一份有调味品的咖喱菜，鱼和蔬菜。加香料的色拉可以代替咖喱菜。汤也可以是辛辣的，但是咖喱应该被不辣的菜取代。每道菜和整顿餐都必须在口味和材质上协调。